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小说林2018年第4期  文章正文

酿酒者洛奇

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  洛奇是个会酿酒的农民。他是在自己的家里酿。然后卖给本村或十里八乡的乡亲。他既酿白酒,也酿黄酒。黄酒即米酒,用小米酿的。他的白酒有高粱酒,有玉米酒。而到了年根儿,也酿点“五粮液”,即将五种粮食——小麦、大米、玉米、高粱、糯米等混合在一起酿,其价格自然高些。他酿的白酒,有五十度的,有六十度的,还有七十五度的。他的酒是纯手工酿制,不放任何添加剂,也不勾兑,属于原浆。

  洛奇年已六旬,身材高大、胖,脸上常泛酒晕。他是酿酒的,喝起来方便。每有熟人、客人、乡亲、村干部等等来,他便拿出酒来招待。谁都知道他有酒。有时候就是扑酒去的。他自然会陪着喝。于是就喝出了浑身病——血压高,心脏 ……阅读全文

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